U današnjem svetu kafa je postala nezaobilazni deo života miliona ljudi širom planete. Međutim, izbor kafe postaje sve složeniji, s raznovrsnim opcijama koje zadovoljavaju različite ukuse. Kod nas, najpopularnije opcije su domaća mlevena kafa i instant granule kafe, a upravo u njihovim suštinskim razlikama leže ključni faktori koji utiču na preferencije potrošača.
Domaća mlevena kafa, sa svojim intenzivnim ukusom i bogatom aromom, predstavlja pravi užitak za ljubitelje kafe. Njena priprema uključuje sveže pržena zrna kafe, koja se nakon toga melju da se dobije najfiniji prah. Ovaj proces omogućava prilagodljivost – možete kontrolisati stepen mlevenja i prilagoditi jačinu ukusa prema svojim željama. Sveža mlevena kafa nudi jedinstvenu dubinu ukusa koja ostaje nezamenljiva za prave gurmane kafe.
S druge strane, instant granule kafe namenjene su onima kojima je važna brzina, ali i onima koji preferiraju nešto blaži ukus. Ova vrsta kafe proizvodi se industrijski i prolazi kroz proces koji omogućava brzu i laku pripremu. Dovoljno je samo sipati granule u šolju i preliti vrućom vodom – kafa je spremna istog trenutka.
Industrijski proces proizvodnje ovog tipa kafe uključuje prženje i mlevenje kafe, a zatim složen postupak dehidratacije. Kafa prolazi kroz nekoliko faza, uključujući odvajanje ekstrakta kafe, zamrzavanje i sušenje zamrznutog ekstrakta kako bi se dobile suve granule ili prah.
Dakle, instant kafa je takođe „prava“ kafa, samo što zbog načina proizvodnje dobija drugačiji oblik, boju i ukus od domaće, crne kafe.
Kakvu god kafu da pijete, vreme je da se skuva jedna! Posetite Plus Cash&Carry u Kuli i pronađite veliki izbor kafe po super cenama.
