Proleće je period godine koji uvek donosi novu energiju. Više boravimo napolju, razmišljamo o zdravlju i o tome šta i kako jedemo, sve češće se vraćamo jednostavnijim, prirodnijim izborima. Kao što put „od sedam milja“ počinje jednim korakom, tako i promena u ishrani može početi najmanjim zrnom – bilo da je to zrno pšenice, lana, heljde, susama, ovsa, spelte… Upravo tu na scenu stupaju Krumenaker mlinovi.
ZAŠTO ODABRATI SVEŽE BRAŠNO?
Sveže mleveno brašno ponovo pronalazi svoje mesto u domaćinstvima. Razlog je jednostavan – zadržava ono što je u zrnu najvrednije: vlakna, prirodna ulja i nutritivne sastojke koji se u industrijskoj preradi često gube. Osim ako se i sama industrija ne osloni na rešenja kakva nudi kompanija Krumenaker!
MLINOVI ZA BRAŠNO
Više od pedeset godina Krumenaker tim razvija mlinove za preradu žitarica, semenki i orašastih plodova – prilagođene kako malim i velikim proizvođačima, tako i domaćinstvima koja žele sveže brašno za sopstvene potrebe.
Sa Krumenaker mlinovima moguće je dobiti:
• integralno brašno od pšenice, raži, ovsa, heljde, leblebije i drugih žitarica
• brašno od semenki lana, susama i suncokreta
• brašna od badema, lešnika, pistaća i drugih orašastih plodova
• bezglutenska brašna
SVEŽE PAHULJICE I BRAŠNO IZ JEDNOG MLINA
Posebno su zanimljivi Krumenaker kombinovani mlinovi koji, osim brašna, omogućavaju i proizvodnju pahuljica – nezaobilaznog dela brzog, ali zdravog obroka.
Na ovaj način, od iste sirovine može nastati više proizvoda, što je posebno važno za male proizvođače koji žele da prošire svoju ponudu bez velikih ulaganja.
KRUMENAKER MLIN ZA PEČURKE
Sve veću pažnju privlači i prerada sušenih pečuraka, koje se mlevenjem pretvaraju u fini prah intenzivne arome. Ovakav proizvod koristi se u pripremi supa, sosova i raznih jela, a zbog svoje prirodnosti i nutritivne vrednosti postaje sve traženiji među potrošačima koji vode računa o ishrani.
TRADICIJA KOJA JE U TRENDU
Pored industrijskih rešenja, Krumenaker nudi i manje mlinove za kućnu upotrebu. Ono što ih izdvaja neke od mlinova jeste njihov rustičan izgled – izrađeni od drveta, uz mogućnost ručnog mlevenja, pružaju osećaj nekih starijih vremena, kada se hrana pripremala sporije, ali sa više pažnje.
Ono što je nekada bio trend, danas postaje navika. Sve više ljudi bira jednostavne i proverene proizvode i ceni ono što je lokalno proizvedeno. Možda baš zato priča o brašnu nije samo priča o hrani – već i o poverenju. A ono, kao i uvek, počinje od zrna.
Za više informacija, pozovite: 062 961 1488
