Bečejci tradicionalno obeležili Sent Ištvana i Dan novog hleba

Sent Ištvan se obeležava svuda u svetu gde su Mađari sutra (20. avgusta), a Bečejci su iz praktičnih razloga to obavili minulog vikenda.

Istovremeno su realizovali tradicionalno osveštanje Novog hleba umešenog od brašna ovogodišnjeg roda pšenice. Atraktivna Sentištvanska manifestacija okupila je tokom dva dana u Donjem gradu brojne Bečejce, ali i goste iz okoline i Mađarske. Razumljivo, jer je od 2000. godine Sent Ištvan, odnosno Sveti Stevan, praznik u obe sestrinske hrišćanske crkve.

-Zadovoljni smo kako je sve proteklo. Pripremili smo program za uzrast „od 7 do 77 godina“, pa je svako našao nešto zanimljivo za sebe. Zahvalni smo brojnim donatorima, koji su dali nemerljivu pomoć da realizujemo bogat i sadržajan program, rekao nam je predsednik organizatora Mađarskog kulturnog društva „Petefi Šandor“ Robert Ric.

Sve je počelo u predvečerje minulog petka koncertom duvačkog orkestra iz bratskog grada Čongrada ispred rimokatoličke crkve posvećene Svetom Antunu Padovanskom, gde je posle svete mise osveštan Novi hleb, koji na simboličan način najavljuje berićetniji period života. Povorka „petefijevaca“ je u narodnim nošnjama i s pesmom donela osvećen novi hleb i repliku mađarske krune, a posle rezanja hleba krenuo je sadržajan program na čijem repertoaru je bila mađarska narodna muzika, a u ponoć je vatromet ukrasio nebo nad Bečejom.

Centralna aktivnost održana je u subotu po podne. Na prostoru Ulice Nikole Tesle ispred prostorija organizatora potpaljena je vatra ispod 47 sentištvanskih kotlića u kojima se krčkao goveći gulaš. I dok su se odrasli nadimili, u hladovini Republikanske ulice stotinak dece uzelo je učešće u kreativnim radionicama. Bilo je čak i lutkarsko pozorište za najmlađe.

Interesovanje za „sentištvanski kotlić“ je uvek ogromno, ali zbog ograičenog prostora bilo je samo 47 učesnika. Zajvajujući donatorima i sponzorima, svako je na kraju dobio po poklon paket, a tri najuspešnija po oceni kulinarskog žirija medalje odgovarajućeg sjaja i nešto vrednije nagrade.

-Ovo mi je četvrt ili peti put kako sam pobedio na sentištvanskom kotliću i ponosim se time. Ovoga puta sam imao uspešnu mladu saradnicu Klemntinu Bukovič. Dobitna kombinacija se ne menja, pa ćemo u istom sastavu dogodine braniti epitet pobednika, rekao nam je poznati bečejski kulinar Franja Varga držeći u ruci vaučer vredan 10.000 dinara.

Drugo mesto pripalo je bračnom paru Terez i Tamaš Bagljaš,a  treća je bila Magdolna Berkec. Kad smo kod kulinarstva, ne možemo a da ne pomenemo bečejsko Udruženje ovčara, koji je, pored takmičarskog junećeg perkelta, za članove svog udruženja i goste pripremilo „birka paprikaš“ u velikom bagraču. Bez obzira na količinu, posle sat i po videlo se dno.

-Mi smo poslednjih godine najmasovnije društvo. Okupimo se svi ovčari sa porodicama, „žrvujemo“ jednu ovcu i znamo šta jedemo. Našim „birka paprikašem“ brkove omrse, na naše zadovoljstvo, i mnogi gosti, saznali smo od predsednika beejskkih ovčara Đerđa Tamašia.

Dvodnevna fešta je završena uličnom balom uz muziku orkestra „Harmonija“, gde se igralo i pevalo pod vedrim nebom do ponoći.