Na bazaru u centru Bečeja priređenom povodom Dana žena sve prodavačice. Najviše ih je nudilo cveće, ali i druge rukotvorine pogodne za poklone.
Među njima je najpoznatija Bečejka Jelena Ostojić (65), koja radi na dve tezge istovremeno. Na jednoj prodaje nadaleko čuvene čuruške štrudle s višnjama, makom, orasima i sitne kolače, a drugoj su prirodni, biljni sapuni.
-Prodajem slakiše da pomognem prijateljima, dok su sapuni moji, priča Jelena i odgovara mušterijama da kilogram štrudle s višnjama i makom košta 600, a s orasima 800 dinara. Nije baš neka gužva, stignem sve mušterije da podmirim, ali i nađem se pri ruci ostalima kao organizator. Volim druženja i nije mi teška bilo koja obaveza. Tako je još od kako je moja kći Miomira s još nekoliko istomišljenica 2011. godina osnovala Udruženje građana „Biber“. Krenule smo s Prolećnom cvetnom pijacom, posle nekoliko godina pridodale i Jesenju, a u poslednje vreme, jer učesnici to žele, radimo ih po dve. Uz to, s mesnom Turističkom organizacijom izvanredno saradnjujemo na još nekoliko manifestacija tokom godine. Otkako je moja Mia otišla da radi u Švajcarsku, svalilo se sve na mene, ali ne žalim se. U penziji sam već pet godina i ima se vremena.
Nas više interesuje priča oko sapuna, jer je to njen proizvod.
-I u taj posao me uvukla Mia, ponosna je na svoju naslednicu. Ona se zainteresovala, posećivala brojne skupove, nije mogla da postigne sve, pa sam joj priskočila u pomoć. Mia otišla, a ja nastavila punom parom. Istina, ja ne putujem kao Mia na sve strane, ali, pošto je posao razrađen, šaljem sapune poštom. Sada imam na lageru tridesetak vrsta prirodnih biljnih i zdravih sapuna, a nameravam da širim lepezu proizvoda. Umesto da se umorim, kad se dohvatim proizvodnje sapuna dobijem snagu da mogu neprekidno danju i noću da radim. U početku je to bio kreativan hobi, a vremenom je postao biznis. Ko ih jedanput kupi, redovna je mušterija. Cene? Od 80 do 400 dinara po komadu. Zavisno od vrste i količine etarskog ulja.
Inače, njeni biljni sapuni su dugačiji nego starinski od masnoće životinjskog porekla.
-Dobijaju se hladnim procesom, koji je jednostavniji, ali se vodi računa o tome da svi sastojci budu srazmerno upotrebljeni. Nakon 24 sata sapunifikacije u većem kalupu, seče se u željena oblike. Da Ph vrednost padne, radi kvaliteta, valja da odstoji od 40 do 60 dana. Pravim sapune za sve tipove koža, čak i za pranje kose, koji pomažu cirkulaciju glave i hrani vlasi. U njima nema štetnih boja, mirisa i konzervansa, pa zaslužiju epitet „zdrav sapun“, veli Jelena, koja se, iako je zavšila Ekonomsku školu i ceo život radila u trgovinii komercijali, lako prekvalifikovala.
I kod kuće je čeka dosta obaveza. Odrasla je u kući gde je pas bio član porodice, pa je pre osam godina počela da zbrinjava napuštene „avlijanere“.
-Najviše ih je bilo 12, a sada ih imam petoro. Ljubimac je Toša. Ime je dobio po tome što, kad uradi nešto što ne sme, „pravi se Toša“. Inače, bilo da je leto ili zima, svakog dana ulazi u svoje bure s vodom da se okupa, hvali Jelena svog čistunca.
Bazar povodom Dana žena je bio manjih razmera, ali dobar uvod u Prolećnu cvetnu pijacu, koja se održava danas i sutra u centru Bečeja (28. i 29. marta).
-Tada okupljamo između 70 i 100 izlagača. Osim cveća, nude se razne sadnice, ali i baštenski pribor, oprema i razne druge rukotvorine, Jelena Ostojić već najavljuje sledeće druženje u organizaciji Udruženja građana „Biber“.
